Våre menyer

Forretter

Carpaccio fra Fjordfegarden på Nærbø

Med sauce vinaigrette, lokal ost fra Tjamsland ysteri & ruccola

Inneholder: melk, sennep & sulfitt

Kr. 165, –

Kaldrøkt laks fra egen røykovn

Med wasabikrem, saltet agurk, urter & sprø rug chips

Inneholder: melk, fisk, rug-gluten & sennep

Kr. 155, –

 

Hjemmelaget fiskesuppe

Kremet fiskesuppe med biter av fisk & dampet blåskjell

Inneholder: melk, fisk, skalldyr, bløtdyr, sulfitt & selleri

Kr. 165, –

 

Hovedretter

 

Utsikten signaturburger

170 gr. burger fra Fjordfegarden

med chorizo, parmesan & coleslow, i hjemmelaget brioche brød.

Serveres med pommes frites, hjemmelaget ketsjup & chilimajones

Inneholder: melk, egg, sulfitt, sennep & hvete-gluten

Kr. 325, –

Ekstra 170 gr. burgerkjøtt Kr. 70, –

Glutenfri burger brød Kr. 25, –

 

Hjemmelaget vegansk lasagne

Serveres med grønn salat & dampet grønnsaker

Inneholder: hvete-gluten, selleri, sulfitt, mandel & sennep

Kr. 295, –

 

Hjemmelaget fiskesuppe

Kremet fiskesuppe med biter av fisk & dampet blåskjell

Inneholder: melk, fisk, skalldyr, bløtdyr, sulfitt & selleri

Kr. 295, –

 

Dagens fisk (spør servitøren)

Inneholder: fisk

Kr. 365, –

 

Langtidsstekt ytrefilet av norsk kalv & braisert kalvebryst

Med selleripure, grønnsaksterte, ovnsbakt tomat,

kremet sauce & pommes Anna

Inneholder: melk, sennep, selleri, hvete-gluten,  egg, & sulfitt

Kr. 355, –

Kaldrøkt laks fra egen røykovn

Med wasabikrem, saltet agurk, urter & sprø rug chips

Inneholder: melk, fisk, rug-gluten & sennep

 

Langtidsstekt ytrefilet av norsk kalv & braisert kalvebryst

Med selleripure, grønnsaksterte, ovnsbakt tomat,

kremet sauce & pommes Anna

Inneholder: melk, sennep, selleri, hvete-gluten,  egg & sulfitt

 

Hjemmelaget parfait is

Med bær

Inneholder: melk, hvete-gluten  &  egg

Kr. 575,-

  

Vi har også en passende vinmeny

Utsikten signaturburger

170 gr. burger fra Fjordfegarden

med chorizo, parmesan & coleslow, i hjemmelaget brioche brød.

Serveres med pommes frites, hjemmelaget ketsjup & chilimajones

Inneholder: melk, egg, sulfitt, sennep & hvete-gluten

Kr. 325, –

Ekstra 170 gr. burgerkjøtt Kr. 70, –

Glutenfri burger brød Kr. 25, –

 

 

Hjemmelaget vegansk lasagne

Serveres med grønn salat & dampet grønnsaker

Inneholder: hvete-gluten, selleri, sulfitt, mandel & sennep

Kr. 295, –

 

 

Grove fiskekaker

Med hjemmelaget potetsalat & dansk remulade

Inneholder: melk, fisk, egg, sulfitt & selleri

Kr. 285, –

 

 

Hjemmelaget fiskesuppe

Kremet fiskesuppe med biter av fisk & dampet blåskjell

Inneholder: melk, fisk, skalldyr, bløtdyr, sulfitt & selleri

Kr. 295, –

 

 

Klassisk norsk kjøttsuppe

Serveres med flatbrød

Inneholder: Selleri & hvete-gluten

Kr. 245, –