Våre menyer
Velkommen til gode smaksopplevelser. Her lages det meste fra bunnen av, basert på sesongens beste råvarer. Endringer i menyer og priser kan forekomme.
Kveldsmeny
Forretter
Carpaccio fra Fjordfegarden på Nærbø
Med sauce vinaigrette, lokal ost fra Tjamsland ysteri & ruccola
Inneholder: melk, sennep & sulfitt
Kr. 165, –
Kaldrøkt laks fra egen røykovn
Med wasabikrem, saltet agurk, urter & sprø rug chips
Inneholder: melk, fisk, rug-gluten & sennep
Kr. 155, –
Hjemmelaget fiskesuppe
Kremet fiskesuppe med biter av fisk & dampet blåskjell
Inneholder: melk, fisk, skalldyr, bløtdyr, sulfitt & selleri
Kr. 165, –
Hovedretter
Utsikten signaturburger
170 gr. burger fra Fjordfegarden
med chorizo, parmesan & coleslow, i hjemmelaget brioche brød.
Serveres med pommes frites, hjemmelaget ketsjup & chilimajones
Inneholder: melk, egg, sulfitt, sennep & hvete-gluten
Kr. 325, –
Ekstra 170 gr. burgerkjøtt Kr. 70, –
Glutenfri burger brød Kr. 25, –
Hjemmelaget vegansk lasagne
Serveres med grønn salat & dampet grønnsaker
Inneholder: hvete-gluten, selleri, sulfitt, mandel & sennep
Kr. 295, –
Hjemmelaget fiskesuppe
Kremet fiskesuppe med biter av fisk & dampet blåskjell
Inneholder: melk, fisk, skalldyr, bløtdyr, sulfitt & selleri
Kr. 295, –
Dagens fisk (spør servitøren)
Inneholder: fisk
Kr. 365, –
Langtidsstekt ytrefilet av norsk kalv & braisert kalvebryst
Med selleripure, grønnsaksterte, ovnsbakt tomat,
kremet sauce & pommes Anna
Inneholder: melk, sennep, selleri, hvete-gluten, egg, & sulfitt
Kr. 355, –
3 RETTERS SIGNATURMENY
Kaldrøkt laks fra egen røykovn
Med wasabikrem, saltet agurk, urter & sprø rug chips
Inneholder: melk, fisk, rug-gluten & sennep
Langtidsstekt ytrefilet av norsk kalv & braisert kalvebryst
Med selleripure, grønnsaksterte, ovnsbakt tomat,
kremet sauce & pommes Anna
Inneholder: melk, sennep, selleri, hvete-gluten, egg & sulfitt
Hjemmelaget parfait is
Med bær
Inneholder: melk, hvete-gluten & egg
Kr. 575,-
Vi har også en passende vinmeny
MENY
Utsikten signaturburger
170 gr. burger fra Fjordfegarden
med chorizo, parmesan & coleslow, i hjemmelaget brioche brød.
Serveres med pommes frites, hjemmelaget ketsjup & chilimajones
Inneholder: melk, egg, sulfitt, sennep & hvete-gluten
Kr. 325, –
Ekstra 170 gr. burgerkjøtt Kr. 70, –
Glutenfri burger brød Kr. 25, –
Hjemmelaget vegansk lasagne
Serveres med grønn salat & dampet grønnsaker
Inneholder: hvete-gluten, selleri, sulfitt, mandel & sennep
Kr. 295, –
Grove fiskekaker
Med hjemmelaget potetsalat & dansk remulade
Inneholder: melk, fisk, egg, sulfitt & selleri
Kr. 285, –
Hjemmelaget fiskesuppe
Kremet fiskesuppe med biter av fisk & dampet blåskjell
Inneholder: melk, fisk, skalldyr, bløtdyr, sulfitt & selleri
Kr. 295, –
Klassisk norsk kjøttsuppe
Serveres med flatbrød
Inneholder: Selleri & hvete-gluten
Kr. 245, –