Våre menyer
Velkommen til gode smaksopplevelser. Her lages det meste fra bunnen av, basert på sesongens beste råvarer. Endringer i menyer og priser kan forekomme.
Kveldsmeny
Forretter
Hjemmelaget fiskesuppe
Kremet fiskesuppe med biter av fisk & dampede blåskjell
Inneholder: Melk, fisk, bløtdyr, sulfitt, skalldyr & selleri
Kr. 149,-
Kaldrøykt laks fra egen røykovn
Med pepperrotkrem, saltet agurk, urter & sprø rug chips
Inneholder: Melk, fisk, rug-gluten & sennep
Kr. 145,
Veganske dumplings
Med salsa, urter og vinaigrette
Inneholder: Hvete-gluten, soya og sennep
Kr. 139,-
Hovedretter
Utsikten signatur burger
170 gr. burger fra Norske Jæder med chorizo, parmesan & coleslaw i hjemmelaget brioche brød. Serveres med store pommes frites, hjemmelaget ketchup & chilimajones
Inneholder: Melk, egg, sennep & hvete-gluten
Kr. 275,-
Vegansk Lasagne
Grønn salat & dampede grønnsaker
Inneholder: Hvete-gluten, selleri, mandel & sennep
Kr. 269,-
Hjemmelaget fiskesuppe
Kremet fiskesuppe med biter av fisk og dampede blåskjell
Inneholder: Melk, fisk, bløtdyr, sulfitt, skalldyr & selleri
Kr. 245,-
Tagliatelle
Med kremet sopp saus, hjemmerøkt bacon & parmesan
Inneholder: Melk, hvete-gluten, sulfitt, egg og sennep
Kr. 269,-
Utsikten «Cæsar salat»
Grillet romano salat med hvitløk dressing, servert med parmesan & krutonger
Inneholder: Egg, melk, sennep & hvete-gluten
Kr. 225,- / Uten kylling kr 179,-
Dagens fisk
Spør servitøren
Kr. 325,-
Langtidsstekt ytrefilet av kalv & braisert kalvebryst
Med selleripure, grønnsaksrull, ovnsbakt tomat, kremet saus & pommes anna
Inneholder: Melk, sennep, selleri, egg & sulfitt
Kr. 335,-
Dessert
Vanilje panna cotta
Med skogsbær kompott & krystallisert hvit sjokolade
Inneholder: Melk og hvete-gluten
Kr. 119,-
Mørk sjokolade konfekt kake
Med coulis & sorbet
Inneholder: Melk og egg
Kr. 119,-
3 kuler is
3 forskjellige typer is med friske bær
Inneholder: Melk & egg
Kr. 95,-
Vegansk glutenfri brownie
Serveres med jordbær sorbet
Inneholder: Cashewnøtter
Kr. 115,-
3 retters signaturmeny
Kaldrøykt laks fra egen røykovn
Med pepperrotkrem, saltet agurk, urter & sprø rug chips
Inneholder: Melk, fisk, rug-gluten & sennep
Langtidsstekt ytrefilet av kalv & braisert kalvebryst
Med selleripure, grønnsaksrull, ovnsbakt tomat, kremet saus & pommes anna
Inneholder: Melk, sennep, selleri, egg & sulfitt
Vanilje panna cotta
Med skogsbær kompott & krystallisert hvit sjokolade
Inneholder: Melk og hvete-gluten
Kr 545,-
Vi har også en passende vinmeny
Småretter
Utsikten signatur burger
170 gr. burger fra Norske Jæder med chorizo, parmesan & coleslaw i hjemmelaget brioche brød. Serveres med store pommes frites, hjemmelaget ketchup & chilimajones
Inneholder: Melk, egg, sennep & hvete-gluten
Kr. 275,-
Vegansk Lasagne
Grønn salat & dampede grønnsaker
Inneholder: Hvete-gluten, selleri, mandel & sennep
Kr. 269,-
Hjemmelaget lys lapskaus
Med flatbrød og smør
Inneholder: Hvete-gluten
Kr. 179,-
Tagliatelle
Med kremet sopp saus, hjemmerøkt bacon & parmesan
Inneholder: Melk, hvete-gluten, sulfitt, egg og sennep
Kr. 269,-
Hjemmelaget fiskesuppe
Kremet fiskesuppe med biter av fisk og dampede blåskjell
Inneholder: Melk, fisk, bløtdyr, sulfitt, skalldyr & selleri
Kr. 245,-